La nostra storia
chi siamo
La nostra storia è indissolubilmente legata al vino e a Cirò, riconosciuto come capitale del vino calabrese e ancora oggi uno dei più importanti poli vitivinicoli d’Italia.
Agli inizi del Novecento, Cirò era un importante centro del vino calabrese, cuore di scambi e viticoltura. È qui che nascono le radici della nostra azienda, fondata nei primi anni del ’900 da Cataldo Malena, che impostò fin da subito una filosofia basata su qualità e impegno costante, seguendo ogni fase della produzione.
Dalla prima cantina in contrada Cutura del Marchese, con botti in legno e produzione di vini sfusi, siamo passati negli anni ’70 all’imbottigliamento con la nascita della Cirò D.O.C. con l’ingresso della seconda generazione. Nel 2002 abbiamo inaugurato l’attuale sede tra i vigneti, dando continuità a un percorso di crescita e innovazione. Oggi portiamo avanti questa eredità con la stessa passione di sempre, legando il nostro lavoro a territorio, tradizione e qualità
La Cantina
La nostra cantina sorge in località Petraro, a Cirò Marina, nel cuore di una delle zone più vocate del territorio cirotano.
Immersa nei vigneti di Cirò Marina, la nostra cantina è il cuore produttivo dell’azienda: un ambiente moderno e funzionale pensato per garantire qualità e controllo in ogni fase della vinificazione.
La struttura dispone di 80 serbatoi in acciaio inox AISI 304 per una capacità di 5.000 hl e impianti tecnologici avanzati per la gestione delle fermentazioni, dello stoccaggio e del controllo termico, preservando le caratteristiche dei vitigni autoctoni.
La vinificazione segue processi rigorosi, dalla raccolta manuale alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata, fino all’affinamento e alla sosta in bottiglia, per vini coerenti con l’identità del territorio.
La cantina integra inoltre, pratiche sostenibili come il risparmio energetico, la gestione responsabile dell’acqua e la riduzione degli sprechi, oltre a spazi dedicati ad accoglienza, degustazioni e visite guidate.
Circondata dai vigneti, rappresenta il punto d’incontro tra tradizione, tecnologia e territorio di Cirò Marina.
i vigneti
I vigneti della famiglia Malena si estendono per 33 ettari nelle migliori esposizioni dei comuni di Cirò, Cirò Marina, Melissa e Strongoli.
Sono vigneti di proprietà, coltivati con attenzione quotidiana e con un profondo rispetto per l’ambiente e per le persone che li lavorano.
La gestione agronomica segue un approccio sostenibile: riduciamo al minimo i trattamenti, adottiamo pratiche non invasive come l’inerbimento, escludiamo completamente i fitofarmaci sistemici e abbiamo scelto di non utilizzare diserbanti.
È un impegno concreto, che nasce dal desiderio di preservare la salute del suolo e la biodiversità del territorio.
Molte delle nostre vigne, lavorate ancora oggi a mano secondo metodi tramandati da generazioni, sono composte da ceppi storici, anche di oltre 60 anni, che raccontano la nostra storia e che, grazie alla loro età, esprimono con grande intensità il carattere del territorio.
Per valorizzare al massimo ogni appezzamento, abbiamo suddiviso le vigne in “parcelle qualitative”, definite in base a microclima, posizione e caratteristiche geologiche. Solo i grappoli provenienti dalle parcelle migliori, situate nelle zone più alte dei poggi, vengono destinati alla produzione dei nostri cru. Le altre uve contribuiscono alla creazione dei vini base, mantenendo sempre elevati standard qualitativi.
in evidenza dal nostro shop
I nostri vini
I nostri vini raccontano il territorio, la storia di famiglia e la forza delle nostre uve autoctone. Ogni bottiglia nasce nei vigneti di Cirò Marina, dove il clima mediterraneo, il vento del mare e la terra rossa ricca di minerali creano un ambiente unico. La nostra produzione valorizza le varietà storiche del territorio, con un’attenzione costante alla qualità, alla sostenibilità e alla tradizione.
Un viaggio tra vino, territorio e tradizione
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