Cantina

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Sul territorio di Punta Alice, un lembo di terra si spinge gradualmente nel mar Jonio, sorge la piccola cittadina di Cirò Marina. Bagnato dal glauco mare, illuminato da un sole limpidissimo sotto la volta di un cielo sempre azzurro e circondato da coloratissime colline, il territorio di Ciro’ Marina, non poteva che essere utilizzato, sin dai tempi della Magna Grecia (Krimisa), per la coltura della vite, da dove ricavare un pregiatissimo Vino, simpaticamente denominato “Nettare degli Dei”, di cui ne va orgogliosa anche oggi.

E’ in questo meraviglioso territorio che ha sede la nostra azienda. Dai vigneti di famiglia le uve ottenute confluiscono nella moderna cantina di recente costruzione, la struttura si sviluppa su 1300 mq. al coperto, 3000 hl di stoccaggio in acciaio inox abbinato ad un sistema elettronico per il controllo delle temperature in fermentazioni dei mosti e durante il periodo di affinamento del vino, rappresentando una realtà produttiva tecnologicamente avanzata.

Un progetto reso a garantire il costante miglioramento dei nostri vini, la soddisfazione del cliente, l’attenzione  alla salvaguardia dell’ambiente, essendo la nostra cantina certificata ISO 14001.


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