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Passus

Passus I.G.T.

€16.50

In Magazzino

Inserito in.

Passus I.G.T.

Passito bianco
Indicazione Geografica Tipica

Uve: Greco 100%

Vinificazione: Proviene da una accurata selezione dei migliori grappoli di uve greco, che lasciati disidratare del 40%, vengono pressati sofficemente. Il mosto sfecciato viene fatto fermentare in barriques.

Affinamento: in barriques per 12 mesi ne segue un affinamento in bottiglia di 3 mesi

Gradazione alcolica: 14+3,5%

Capacità di invecchiamento: 5-6 anni

Colore: Giallo dorato

Note olfattive e gustative: Denso, dolce e prepotentemente mediterraneo, mostra spessore e personalità sulle basi di una buona struttura ed una lunga persistenza gusto olfattiva.

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